반응형 고등어와 심혈관 질환1 고등어의 영양성분과 도움이 되는 질병 및 맛있게 먹는 법 고등어는 과거에 흔히 볼 수 있는 생선 중 하나로, 무척 저렴해 많은 가정의 밥상에 자주 올랐던 추억의 생선이다. 특히 아궁이에서 남은 숯불이나 연탄 보일러의 이글거리는 연탄 위에 석쇠를 놓고 고등어를 구워 먹던 기억은 그 시절의 따뜻함과 향수를 불러일으킨다. 오늘날에는 고등어가 건강에 좋은 생선으로 재조명되며 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 이 글에서는 고등어가 지닌 영양소, 고등어가 도움이 되는 질병, 맛있게 먹는 법, 주의사항을 알아보고자 한다. 1. 고등어의 영양소 고등어는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 매우 유익하다.오메가-3 지방산: 고등어는 DHA와 EPA가 풍부하여 심혈관 건강을 지키고, 뇌 기능을 강화하며, 염증을 줄이는 데 도움을 준다.단백질: 고단백 식품으로, 체내 근.. 2025. 1. 5. 이전 1 다음 반응형
