반응형 당근과 심혈관 질환1 수퍼푸드 당근의 성분, 효능, 그리고 건강하게 먹는 법 "오늘 당근, 하셨나요?" 우리나라의 인기 중고거래 앱 이름처럼 친숙한 단어, 당근(Carrot)은 그 자체로도 놀라운 보물이다. 중고 물품처럼 당근도 소박하지만, 그 속에 숨겨진 가치가 무궁무진하다. 그 오렌지빛 색상은 음식의 시각적 조화를 더해줄 뿐 아니라, 우리 건강에도 필수적인 영양소의 보고(寶庫)이다. 당근은 왜 이렇게 많은 음식에 등장하는 걸까? 단지 맛과 색깔 때문일까? 아니다. 오늘은 당근의 놀라운 성분과 효능, 그리고 건강하게 즐기는 방법을 자세히 파헤쳐보면 이해할 수 있다. 1. 당근의 성분 1) 베타카로틴당근의 대표적인 성분으로, 체내에서 비타민 A로 전환된다. 시력 보호와 피부 건강 유지에 필수적이며, 강력한 항산화제로 작용해 세포 손상을 줄이고 노화를 방지한다. 2) 식이섬유장.. 2025. 1. 5. 이전 1 다음 반응형
