반응형 브로콜로 스프1 브로콜리 데치기와 맛있게 먹는 법 브로콜리는 비타민 C, 섬유질, 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화와 체중 관리에 탁월한 건강식품이다. 브로콜리는 손질 및 씻기가 중요한데, 잔류 농약과 먼지를 제거하고 신선한 맛을 유지하기 위해서이다. 이제 브로콜리 데치는 법과 맛있게 먹는 법을 알아보자 1. 브로콜리 데치는 법 1) 브로콜리 재료 준비 브로콜리 한 송이, 물, 소금, 얼음물 (선택) 2) 브로콜리 손질흐르는 물에 브로콜리를 충분히 씻어 잔여 이물질을 제거한다. 송이를 한입 크기로 자르고, 굵은 줄기 부분은 껍질을 벗겨 얇게 썰어준다.3) 데치기 과정 1단계 : 물 끓이기냄비에 물을 가득 채우고 끓입니다. 물이 팔팔 끓으면 소금을 한 스푼 넣어 준다. 2단계 : 브로콜리 넣기브로콜리를 끓는 물에 넣고 타이머를 설정한다. 송이는 약 1.. 2025. 1. 7. 이전 1 다음 반응형
