반응형 보르콜리 씻는 법1 브로콜리의 효능과 씻는 방법 가을과 겨울에 생산되는 브로콜리는 전 세계적으로 사랑받는 건강 식재료 중 하나로, 우리 몸에 필요한 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있다. 특히 항산화 효과, 면역력 강화, 암 예방 등 뛰어난 건강상의 이점을 가지고 있어 '슈퍼푸드'로 불리기도 한다. 하지만 브로콜리는 그 촘촘한 구조 때문에 농약 잔여물이나 벌레가 남아 있을 가능성이 높아, 올바른 세척 방법이 중요하다. 이 글에서는 브로콜리의 주요 효능과 함께, 안전하고 깨끗하게 씻는 방법을 자세히 알아보겠다. 1. 브로콜리의 주요 효능 1) 항산화 효과로 건강 유지 브로콜리에는 비타민 C, 베타카로틴, 루테인과 같은 강력한 항산화 물질이 풍부하다. 이 성분들은 세포 손상을 방지하고 활성산소를 제거해 노화 방지와 심혈관 질환 예방에 도움을 준다. 특.. 2025. 1. 7. 이전 1 다음 반응형
