미역의 가치1 미역: 2월의 보물, NASA도 주목하는 슈퍼푸드 미역은 단순한 해조류를 넘어 건강과 환경을 위한 필수 식품으로 자리 잡고 있다. 특히 2월은 미역 채취의 절정기로, 한겨울 바다에서 자란 신선한 미역이 수확된다. 최근 미국 항공우주국(NASA)도 미역의 영양적 가치와 환경적 이점을 인정하며 주목하고 있다. 예로부터 한국 왕실에서도 귀하게 여겼던 미역은 오늘날 현대인의 건강식품으로 각광받으며, 친환경 식재료로서의 역할도 조명받고 있다. 1. 영양 성분 및 건강 효능 미역은 낮은 칼로리이면서도 다양한 필수 영양소를 함유하고 있다. ✅ 요오드(Iodine) & 방사능 배출 효과 갑상샘 호르몬 생성을 돕고 신진대사를 촉진한다.체내에 방사성 요오드가 축적될 경우, 미역 속 요오드는 이를 배출하는 역할을 한다. 실제로 일본 후쿠시마 원전 사고 이후, 요오드 섭취.. 2025. 2. 18. 이전 1 다음
